La De’Longhi La Specialista Arte Evo EC9255.T est une machine expresso avec moulin intégré destinée aux amateurs qui souhaitent maîtriser la mouture, le tassage et l’extraction. Elle prépare aussi un Cold Brew en moins de cinq minutes selon le fabricant.
Trois recettes accessibles depuis le panneau
Espresso, americano et Cold Brew sont proposés directement. La température peut être réglée sur trois niveaux, 92, 94 ou 96 °C, afin d’adapter l’extraction au café utilisé.
Moulin intégré et manomètre
Le moulin offre plusieurs réglages de finesse, tandis que la molette permet d’ajuster la quantité moulue. Le manomètre indique la pression appliquée pendant l’extraction et matérialise une zone optimale pour aider au réglage.
Buse My LatteArt et accessoires barista
La buse vapeur semi-professionnelle permet de texturer le lait manuellement. Le kit comprend un tapis de tassage, un tamper, un entonnoir, un pichet à lait, des filtres une et deux tasses et un kit d’entretien.
Caractéristiques principales
Réservoir d’eau : 1,7 litre.
Bac à grains : 180 g.
Pompe : 15 bars.
Puissance : 1 550 W.
Trois températures d’extraction.
Buse dédiée à l’eau chaude.
Coloris : titane.
Dimensions : 285 × 365 × 400 mm.
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