La De’Longhi Dedica Maestro Plus EC950.M est une machine expresso manuelle compacte avec système automatique de mousse de lait. Elle associe un porte-filtre inox à la technologie Auto LatteArt pour préparer espresso et boissons lactées.
Auto LatteArt pour régler température et texture
Le système fait mousser automatiquement le lait selon trois températures, 60, 65 ou 70 °C, et trois textures, extra-fine, fine ou dense. Il accepte le lait de vache et différentes boissons végétales selon leurs propriétés. Une purge automatique s’effectue après le cycle.
Trois profils de température pour l’espresso
Le Thermoblock avancé avec contrôle actif de la température propose trois profils d’infusion, autour de 92, 94 et 96 °C. Ils permettent d’adapter la préparation au café utilisé.
Caractéristiques principales
Espresso simple et double.
Système automatique Auto LatteArt.
Trois températures et trois textures de lait.
Pompe : 15 bars.
Réservoir amovible : 1,6 litre.
Puissance : 1 450 W.
Espace sous tasse : 120 mm.
Corps entièrement métallique.
Porte-filtre inox et filtres double paroi.
Dimensions : 190 × 450 × 325 mm.
Quel café utiliser ?
Choisissez une mouture espresso adaptée au filtre et ajustez la température au niveau de torréfaction. Découvrez les cafés moulus Cafés Monika pour composer vos recettes.