La Bravilor Bonamat Matic est une cafetière filtre professionnelle raccordée à l’eau, conçue pour préparer le café directement en cruche. Elle convient aux espaces de service disposant d’une arrivée d’eau, notamment pour les petits-déjeuners, les pauses en entreprise ou la restauration collective.
La référence 8.010.050.31002 comprend deux cruches en verre de 1,7 litre et deux plaques chauffantes autorégulées. Son alimentation en eau permet d’enchaîner les préparations sans remplir manuellement un réservoir à chaque cycle.
Trois sélections pour adapter la quantité de café au service
Les trois touches de sélection directe permettent de choisir un quart de cruche, une demi-cruche ou une cruche entière. Le dosage précis du volume d’eau contribue à la régularité de la préparation. Le résultat en tasse dépend également du café, de sa mouture et du dosage utilisé.
Le fabricant annonce un temps de préparation de 6 minutes par cruche et une capacité horaire de 15 litres. Les deux cruches fournies offrent une réserve totale de 3,4 litres, soit 24 tasses selon le fabricant. Le débit effectif dépend de l’organisation du service.
Une machine à café filtre avec arrivée d’eau
La Matic nécessite un raccordement eau 3/4 Gaz mâle 20/27. Elle utilise de l’eau froide, avec une chauffe directe sans préchauffage. Avant l’installation, vérifiez la présence d’une arrivée d’eau adaptée, l’espace disponible et l’alimentation électrique.
Le porte-filtre en inox possède une poignée isolante et ergonomique. La douchette d’aspersion répartit l’eau sur le café moulu placé dans un filtre de forme corbeille.
Maintien en température et suivi de la préparation
Deux plaques chauffantes autorégulées, indépendantes et à revêtement téflonisé.
Voyants de contrôle à LED et témoin lumineux de présence d’eau.
Signal sonore en fin de cycle.
Sécurité contre la chauffe à sec.
Voyant d’entartrage indiquant la nécessité de détartrer la machine.
Caractéristiques techniques de la Bravilor Matic
Marque : Bravilor Bonamat.
Modèle : Matic.
Référence fabricant : 8.010.050.31002.
Type de café : café moulu.
Production : un circuit de préparation du café.
Alimentation en eau : raccordement obligatoire, 3/4 Gaz mâle 20/27.
Équipement fourni : deux cruches en verre de 1,7 litre.
Réserve totale : 3,4 litres, soit 24 tasses selon le fabricant.
Temps de préparation annoncé : 6 minutes par cruche.
Capacité horaire annoncée : 15 litres.
Alimentation électrique : 230 V, 50/60 Hz.
Puissance : 2 140 W.
Dimensions indiquées par le fabricant : 195 × 406 × 446 mm.
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Cruches et accessoires complémentaires
La fiche fabricant indique une préparation en cruches de 1,7 à 2,2 litres. La présente référence est livrée avec les deux cruches en verre de 1,7 litre. Les cruches inox, le porte-filtre à thé, le chauffe-tasses et les réchauds complémentaires sont des accessoires proposés séparément ; leur compatibilité et leur disponibilité sont à confirmer selon votre besoin.