La Bravilor Bonamat Solo est une chocolatière automatique professionnelle compacte, conçue pour préparer simplement du chocolat chaud à partir d’une poudre soluble. Une seule touche lance la préparation, ce qui facilite son utilisation dans un bureau, un espace d’accueil, un commerce ou une salle de pause.
La référence 8.020.060.31002 dispose d’un bac transparent de 3,2 litres pour le chocolat en poudre et d’un bol mixeur. Le fabricant la recommande pour 10 à 35 utilisateurs, avec un volume allant jusqu’à 100 tasses par jour.
Un chocolat chaud prêt en quelques secondes
Le fabricant annonce un temps de préparation de 11 secondes. La dose peut être réglée manuellement de 8 à 24 cl afin d’adapter le volume à la tasse et au service souhaité.
Le système de mixage Bravilor Bonamat mélange l’eau et la préparation soluble pour obtenir une boisson homogène. Le résultat dépend notamment du produit utilisé, du dosage sélectionné et des réglages de la machine.
Une chocolatière compacte et simple à utiliser
La Solo se commande avec une touche de production et une touche de rinçage. Son bac transparent permet de surveiller le niveau de poudre et facilite le remplissage. L’égouttoir recueille les éventuelles projections pendant le service.
Un bac transparent pour produit soluble.
Une touche de préparation de la tasse.
Une touche dédiée au rinçage.
Dose réglable manuellement de 8 à 24 cl.
Thermostat de sécurité.
Égouttoir intégré.
Un format adapté aux espaces réduits
Avec une largeur annoncée de 170 mm, la Solo peut être installée dans un espace café compact. Sa hauteur sous tirage de 120 mm doit être vérifiée avec les tasses utilisées.
La machine nécessite un raccordement à l’eau, avec une pression indiquée de 1 bar, ainsi qu’une alimentation électrique en 230 V. Vérifiez les raccordements et l’espace nécessaire au remplissage et à l’entretien avant l’installation.
Caractéristiques techniques de la Bravilor Solo
Marque : Bravilor Bonamat.
Modèle : Solo.
Référence fabricant : 8.020.060.31002.
Boisson : chocolat chaud.
Ingrédient : produit soluble.
Nombre de bacs : un.
Capacité du bac soluble : 3,2 litres.
Nombre de bols mixeurs : un.
Dose réglable : de 8 à 24 cl.
Temps de préparation annoncé : 11 secondes.
Capacité horaire annoncée : 20 litres.
Utilisateurs recommandés : 10 à 35.
Volume quotidien recommandé : jusqu’à 100 tasses.
Raccordement à l’eau : obligatoire.
Pression d’eau indiquée : 1 bar.
Hauteur sous tirage : 120 mm.
Alimentation électrique : 230 V, 50/60 Hz.
Puissance : 2 100 W.
Dimensions indiquées : 170 × 385 × 512 mm.
Créer votre espace boissons chaudes avec Cafés Monika
La Solo peut compléter un espace café en apportant une offre dédiée au chocolat chaud. Notre équipe Cafés Monika dédiée aux professionnels peut vous accompagner dans le choix de l’équipement et l’organisation de votre espace boissons.
Pour dimensionner votre installation, tenez compte du nombre d’utilisateurs, du volume de tasses attendu et de la fréquence des pauses. Respectez les opérations de rinçage et d’entretien prévues par le fabricant.